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El espacio en la cocina es limitado, especialmente en algunas cocinas de departamentos pequeños, por lo que es particularmente importante distribuir razonablemente cada centímetro de espacio. Si el fregadero se coloca en el centro de la encimera, el espacio de la cocina puede ocuparse innecesariamente.

En términos generales, los fregaderos dobles deben tener al menos 32 pulgadas (aproximadamente 81 cm) de ancho o más, mientras que los fregaderos individuales suelen tener alrededor de 24 pulgadas (aproximadamente 61 cm) de ancho. Si el espacio de la encimera de su cocina no es lo suficientemente grande, la instalación de un fregadero doble puede provocar una compresión grave del espacio de la encimera y afectar otras operaciones de la cocina.

Una característica importante del acero inoxidable 304 es que es austenítico y, por lo general, no es magnético. Aunque la superficie del acero inoxidable 304 puede ser ligeramente magnética, su magnetismo es mucho menor que el de los materiales de hierro. Por lo tanto, la prueba con imán es una forma sencilla de identificar si un fregadero de acero inoxidable 304 es realmente 304.

Los fregaderos de un solo seno suelen ser el tipo de fregadero más utilizado en las cocinas domésticas, adecuados para cocinas pequeñas o familias que requieren operaciones de limpieza más sencillas. Los tamaños habituales de los fregaderos de un solo seno son 50 cm x 40 cm, 60 cm x 45 cm, 70 cm x 50 cm, etc.

El desagüe del fregadero es el primer lugar por donde fluye el agua hacia la tubería y también es la zona más propensa a obstrucciones. Debido a que el desagüe del fregadero está conectado a la parte inferior del fregadero, una gran cantidad de residuos de alimentos, grasa, espuma y otra suciedad a menudo se acumulan en esta posición.

Los fregaderos de cuarzo compuesto están hechos de una combinación de arena de cuarzo natural y resina, y tienen una durabilidad muy alta y propiedades antiincrustantes. La superficie de los fregaderos de cuarzo es más densa y suave que la de los fregaderos de acero inoxidable, y no absorbe fácilmente la cal, por lo que son muy populares en áreas con agua dura.

Aunque la superficie de los lavabos de cuarzo parezca lisa y densa después del tratamiento, aún pueden quedar poros finos y texturas bajo el microscopio. Si el lavabo se expone a sustancias con altas concentraciones de pigmentos durante mucho tiempo, como vino tinto, café, salsa de soja, etc., las partículas de pigmento de estas sustancias pueden depositarse en estos pequeños poros, formando manchas.

El espacio debajo del fregadero suele ocultar instalaciones como tuberías de agua, desagües y trituradores de basura. Estos dispositivos pueden provocar la acumulación de humedad y dar lugar a una serie de problemas. Instalar rejillas de ventilación puede ayudar a mantener la zona seca y reducir la acumulación de humedad.

Si cocina con frecuencia o tiene muchas necesidades de cocina y limpieza, es posible que necesite un grifo extensible o un grifo de alto caudal para proporcionar un flujo de agua más fuerte y más espacio de funcionamiento. Si hay varios usuarios en la cocina o hay varios fregaderos, es posible que deba elegir una combinación de fregadero y grifo de dos o más orificios para satisfacer las necesidades de los miembros de la familia o del personal de cocina.

Al verter agua hirviendo en el fregadero, evite verter una gran cantidad de agua hirviendo de una sola vez, especialmente cuando la diferencia de temperatura es grande. El agua hirviendo se puede enfriar adecuadamente a unos 80 ℃ antes de verterla en el fregadero para reducir los daños causados ​​por los cambios de temperatura.